不能吃，看看好了:)))
樱桃克拉芙缇&Clafoutis
Clafoutis，即克拉芙缇。这是一款传统的法式甜品，因为夏天是樱桃的季节，所以也是法国人夏天最爱的时令甜品之一。最传统的clafoutis里加的水果是带核樱桃，外观看上去像派，口感介于布丁和煎饼之间。
现在也有不少人把樱桃换成其他水果，不过，里面不是樱桃就不能称为Clafoutis咯~（图片来自网络）
食材：樱桃500g，面粉80g，香草精5g，食盐1g，鸡蛋3个，牛奶250ml，黄油25g，泡打粉5g，白糖60g
步骤：
1.樱桃洗净去蒂。鸡蛋和糖放入盆中，把蛋液稍稍打发一下，略感蓬松。
2.加入面粉、泡打粉、盐，搅拌到完全没有粉粒
3.把牛奶慢慢地倒入面糊中，搅拌面糊，让牛奶和面糊融合
4.黄油放入一个小碗用微波炉加热溶化，倒入面糊中，再滴入香精搅拌好
5.将面糊倒入模具，然后把樱桃一粒粒填入，注意排列的美观
6.放入烤箱200度，烤40分钟左右出炉
小贴士：
※喜欢韧一点的口感，可以多烤一会儿，如果喜欢嫩嫩的口感要少烤一会儿
