十为做人,一为做事。做人宜粗,做事宜细。

随便写写,怎么还当真了。

Morning鹿鹿:

「黑椒杏鲍菇炒鸡肉」
1.杏鲍菇洗净切片,蒜切片,辣椒切段备用。
2.鸡胸肉切块,加入淀粉、盐、黑胡椒、料酒抓匀备用。
3.用盐、糖、黑胡椒、淀粉、耗油以及适量水调一碗酱汁。
4.热锅下油,爆炒杏鲍菇至熟,盛出备用。
5.热锅下油,放入蒜片、辣椒炒香,放入鸡肉炒至变色,加入杏鲍菇、酱汁,炒匀即可。

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