薯片牛油果鲜虾沙拉
蔷薇的方子真的好吃~
薯片的脆,牛油果Cream口感,芒果和黄瓜的清甜,大虾的肉质很Q弹~
墙裂推荐!
食材:
牛油果 1个
芒果 1个
黄瓜 1小段
鲜虾 10只
薯片 10片
沙拉酱 1勺
做法:
1.鲜虾处理脱壳,挑净虾线,煮熟晾凉待用
2.牛油果挖出,黄瓜、芒果切丁,和沙拉酱拌在一起
3.薯片上放一勺沙拉,再摆一只大虾
Tips:
1.薯片用的乐事桶装的,厚度刚好,而且很完整
2.原方里是酱有两种配比方式,一个是沙拉酱加青芥末,一个是浓稠酸奶加青芥末,少许盐。我不吃芥末,所以省略了。